¿Una isla de cocina debería tener asientos? Consejos y advertencias de los expertos

Si está considerando una isla de cocina con asientos, deténgase aquí. Esto es lo que debes tener en cuenta.

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Las razones por las que una isla de cocina debería tener asientos son fáciles de enumerar. Es el lugar perfecto para tomar un café, desayunar, para que los invitados se sienten mientras preparas la comida, para que los niños hagan las tareas escolares... probablemente puedas agregar más.

Pero hay muchas buenas razones para optar por omitir los asientos en la isla de la cocina.

Hemos pedido a los expertos que te expliquen los factores que debes tener en cuenta a la hora de decidirte para acertar a la hora de reformar una cocina.

Es fácil enumerar las ventajas de los asientos tipo isla en una cocina. Pero también hay razones para decir "no" a la pregunta de si las ideas de islas de cocina deberían incluir asientos, incluido el área que requiere, el sacrificio de espacio de preparación que podría implicar y la reducción del almacenamiento que podría resultar.

Al final, la respuesta a la pregunta sobre los asientos en isla siempre dependerá de su cocina y de sus necesidades particulares.

Estos son los aspectos a los que hay que prestar atención cuando se trata de asientos en la cocina, especialmente en la zona de la isla.

Elegir la isla de cocina del tamaño adecuado para la habitación es crucial y es importante seguir las reglas de distancia del espacio de la cocina. Una isla necesita 40 pulgadas a su alrededor para un solo cocinero y 48 pulgadas a su alrededor para varios cocineros.

Los asientos tipo isla tienen sus propias reglas de espacio para dejar espacio para sacar y acceder a los asientos, así como para utilizarlos en el mostrador. La Asociación Nacional de Cocina y Baño (NKBA) recomienda 32 pulgadas de espacio desde el borde del mostrador hasta una pared u otra característica detrás de los asientos, o 44 pulgadas si las personas circularán detrás de quienes están sentados.

Pero, ¿qué tamaño debe tener la isla para crear espacio para sentarse?

"Siempre diseñamos nuestras islas para que tengan al menos cuatro pies de profundidad, de modo que la mitad delantera pueda incluir plomería y electrodomésticos como un microondas o una máquina de hielo, y la parte trasera pueda tener asientos", dice Blair Burton de Blair Burton Interiors, con sede en Austin, TX. .

En otras palabras, para que una isla tenga asientos y espacio para preparar y cocinar debe ser lo suficientemente grande, pero la habitación también debe ser lo suficientemente grande como para permitir los espacios libres recomendados en todos los sentidos.

Si se van a crear asientos en el mostrador, es importante que sean cómodos y eso significa seguir algunas pautas adicionales.

"Un asiento cómodo requiere un mínimo de 15 pulgadas de saliente de la encimera", recomienda Erika Jayne, diseñadora de DC, contratista general y propietaria de Erika Jayne Design. "Esto permite que los huéspedes tengan un amplio espacio para las rodillas cuando están sentados en la isla, así como espacio para guardar los taburetes a un lado cuando no estén en uso".

Tenga en cuenta también la altura de la encimera. "Hay dos alturas estándar para los asientos de la isla: la altura del mostrador (alrededor de 36 pulgadas de alto) y la altura de la barra (alrededor de 42 pulgadas de alto)", explica Erika Jayne. 'La altura del mostrador es la más común para las cocinas, ya que proporciona un espacio ininterrumpido en el mostrador y proporciona una altura de asiento más accesible y cómoda.

'Los asientos a la altura de la barra generalmente se reservan para áreas de entretenimiento, como sótanos terminados y verdaderas barras con fregadero, ya que provocan un cambio de nivel de encimera que rara vez se desea en las superficies de la cocina. ¡Tenga en cuenta estas diferencias de altura de los asientos cuando busque taburetes! Asegúrese de comprar asientos diseñados para usarse con la altura específica de su mostrador.

Otro factor que quizás debas tener en cuenta a la hora de decidir si una isla de cocina tiene asientos es si importa la pérdida de almacenamiento que supone. Es probable que esto dependa del tamaño de su cocina.

"En general, si desea sentarse, perderá algo de espacio de almacenamiento en la cocina a menos que agregue puertas de almacenamiento a largo plazo debajo del voladizo con estantes ajustables simples en esta área", dice Dustin Gerken de Dustin Gerken Design de Columbus, OH.

'Este suele ser un buen lugar para esas piezas de temporada que usas una o varias veces al año. No querrás que allí se ubique nada que uses con frecuencia porque tendrás que apartar los taburetes para acceder a esta área.'

También puede ser necesario tener en cuenta el presupuesto que tienes disponible para el diseño de la cocina al decidir si una isla de cocina debe tener asientos.

"Un aspecto crucial que hay que tener en cuenta es el volumen y el coste del material de la encimera", afirma Dustin Gerken. 'Los gabinetes bajos típicos tienen 24 pulgadas de profundidad; agregue otro pie (12 pulgadas) para almacenamiento debajo del saliente y luego otro pie para el saliente mismo, y ahora habrá comprado al menos 48 pulgadas de material para la profundidad de su isla.

"Les decimos a los clientes que los gabinetes de cocina suelen ser el elemento más caro en el diseño de una cocina, pero las encimeras pueden ocupar el segundo lugar o incluso superar esa cifra de presupuesto".

Está bien tener una isla de cocina sin asientos. Si lo incluye o no, debe tener en cuenta el tamaño de la isla y cómo planea usar la cocina. Lo que tenga disponible para gastar también puede influir en la decisión.

Es fácil hacer espacio para sentarse en una isla grande, y en este caso tiene sentido dividirlo en zonas para que haya espacio en el mostrador para los que están sentados y un área de preparación en el otro lado para aprovechar el ancho.

Por otro lado, si la isla necesita ser más pequeña quizás prefieras reservarla como espacio de trabajo adicional en la encimera. Y lo mismo podría ocurrir si la mesa del comedor acomoda cómodamente a todos tus comensales y prefieres un espacio de preparación adicional o te gusta una mayor separación física de los invitados mientras cocinas.

En cuanto al presupuesto para la remodelación de la cocina, los asientos en isla podrían ser una adición a la que preferiría renunciar para poder gastar más en otras características.

Los asientos de la isla de la cocina deben colocarse en un lugar de fácil acceso para las personas que ingresan a la habitación a través de una puerta o el área abierta que conecta con otros espacios. Normalmente está en el lado largo de la isla opuesto al área de preparación y cocción para separarla del espacio de trabajo.

También podría formar una disposición en forma de L en un lado largo y otro corto de la isla; nuevamente, esto no debería interferir con el movimiento en la zona de preparación y cocción.

En una isla de cocina pequeña, los asientos pueden limitarse únicamente a un lado corto de la isla.

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Sarah es periodista y editora independiente. Anteriormente editora ejecutiva de Ideal Home, se especializa en interiores, propiedades y jardines durante más de 20 años, y cubre diseño de interiores, diseño de casas, jardines y limpieza y organización de un hogar para H&G. Ha escrito para sitios web, incluidos Houzz, el sitio web insignia de Channel 4, 4Homes y Future's T3; periódicos nacionales, incluido The Guardian; y revistas que incluyen Future's Country Homes & Interiors, Homebuilding & Renovating, Period Living y Style at Home, así como House Beautiful, Good Homes, Grand Designs, Homes & Antiques, LandLove y The English Home, entre otras. No es de extrañar que le guste poner en práctica lo que escribe y que sea una renovadora de casas en serie.

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